BISCUITS, DATTES,FLEUR D'ORANGER ET SÉSAME ,

HEALTHY (MAAMOUL)

Zéro Complexe

 J' adore ces petits biscuits de fête arabe ,

qui sont sablés fourrés de dattes, de pistaches,

de noix, ou parfois d’amandes ou de figues  et de miel.

Pas vous !!!

Mais j’avoue,qu'ils sont parfois trop sucrés !

Même si le sucre ,est comme  l'essence dans une voiture,

c'est l'énergie qui nous permet de vivre

et fait marcher notre cerveau.

Il est important de s'habituer à manger moins sucré.

J'ai donc réalisé ces biscuits "Healthy".

Et quand on parle Healthy, cela signifie  "sain" :

qui contient les différentes apports 

-protéines,

-fibres,

-nutriments,

-acides gras, etc...

Merci de respecter mon Travail !

Et

de ne pas vous appropriez ma recette

sans me citer!

Moi je te cite quand je refais !!!!

Car je m'approprie pas le travail des autres !!

INGRÉDIENTS: 12 à 14 biscuits

10 Dattes (dénoyautées)

20g de farine de coco

35g de farine

20g de maïzena

30g de sucre de fleurs de coco

5g d'huile de coco (fondu)

1 œuf

Graines de sésame

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 170°C

Mixez les dattes 20 Sec / Vit 2

Mettez le reste des ingrédients dans votre bol

(sauf les graines de sésame)

Mélangez 15 sec / Vit 3

Formez une boule dans votre main

Placez la pâte dans votre empreinte à Maamoul(fariner)

Déposez vos biscuits sur une plaque recouverte

d'une feuille de cuisson

Badigeonnez d'eau

(légèrement à l'aide d'un pinceau)

Parsemez de graines de sésame

CUISSON: 10 min

jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

Laissez refroidir et dégustez.