• BAVAROIS ALLÉGÉ AU FROMAGE BLANC ,FRAMBOISES ..

     

    BAVAROIS ALLÉGÉ AU FROMAGE BLANC,

    FRAMBOISES

    INGRÉDIENTS:

    200g de fromage blanc à 0%

    50 g de sucre(ou 4 g de sucralose)

    100g de framboises

    4g de gélatine(2 feuilles)

    PRÉPARATION:

    Tremper la gélatine 10mn dans de l'eau froide

    Mixer les framboises au blender pour obtenir un coulis

    Passer le coulis au chinois afin d'en retirer les grains

    Chauffer le coulis,ajouter la gélatine

    Mélanger

    Verser le coulis au fromage blanc et mélanger

    Laisser refroidir

    Mouiller les moules en silicone d'eau froide

    Verser la préparation dans vos moules

    Mettre au réfrigérateur 3H minimum

    Déguster bien frais

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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