• BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGES CIBOULETTE

    BROCHETTES DE CONCOMBRE,

    JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

     

    Ces petites brochettes sont fraîches et croquantes,

    elles sont idéal pour un apéritif dinatoire 

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

    BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

    INGRÉDIENTS:

    jambon/fromage frais/concombre/ciboulette

    BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

    BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

     

     

     

     

     

    PRÉPARATION:

    Lavez et ciselez la ciboulettes

    Mélangez le fromage frais avec la ciboulettes ciselées

    Coupez en deux le concombre et dans le sens de la longueur, faites des lamelles avec une mandoline

    Prenez les tranches de jambons

    Coupez des lamelles de la même longueur que les lamelles de concombres

    Étalez du fromage ciboulettes sur le jambon

    BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

    Roulez les lamelles de concombre,jambon,fromage ciboulettes

    Piquez les à l'aide de pic

    Placez au réfrigérateur

    BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

    BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

     

     

     

    SERVEZ FRAIS

    BROCHETTE DE CONCOMRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

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  • CONCOMBRE,THON,MAYONNAISE

    CONCOMBRE,THON MAYONNAISE

    Le concombre est l’exemple même du légume rafraîchissant.

    Il est fort apprécié durant les périodes de grosses chaleurs.

    Avec 95 % de son poids en eau et très peu de calories, c’est un excellent choix pour les personnes qui surveillent leur ligne.

     Vitamine K. Le concombre cru (avec pelure) est une source de vitamine K.

    Cette vitamine est nécessaire pour la synthèse (fabrication) de protéines associées à la coagulation du sang .

    Elle joue aussi un rôle dans la formation des os.

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    CONCOMBRE,THON MAYONNAISE

    INGRÉDIENTS:

    1 concombre/1 boite de thon naturel/

    mayonnaise

    CONCOMBRE,THON MAYONNAISE

    PRÉPARATION

    Coupez 3/4 du concombre

    Réservez le 1/4 du concombre

    (il servira pour la décoration)

    Épluchez le concombre avec un économe 1 bande sur deux

    Coupez des rondelles

    Prenez chaque rondelles de concombre et aidez-vous d'un vide pomme pour retirer le centre(faire un trou rond à l'intérieur)

    Émiettez le thon à la fourchette

    Assaisonnez de mayonnaise

    Remplissez les petits trous de thon mayonnaise

    Piquez les rondelles de concombre ,thon mayonnaise avec des pic en bois

    Reprenez le 1/4 du concombre restant et piquer le avec les brochettes de concombre

    Placez au réfrigérateur

    Servir bien frais

    CONCOMBRE,THON MAYONNAISE

     

    CONCOMBRE,THON MAYONNAISE

    CONCOMBRE,THON MAYONNAISE

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  • ROULÉ DE JAMBON DE BAYONNE AU BOURSIN

    ROULÉ DE JAMBON DE BAYONNE AU BOURSIN

    Il suffit tout simplement de tartiner la tranche de jambon de Bayonne de Boursin et de l'enrouler

    Plantez des pics 

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  • MINI WRAP

     MINI WRAP

    INGRÉDIENTS: 6 personnes

    12 wraps  de blé(old el paso)/1 laitue/4 carottes/20 tomates cerises/24 nuggets de poulet/12 tranches de Leerdammer/sauce cocktail /12 œufs durs

    ou

    Garniture:

    poulet,champignon,thym frais ,laurier,huile d'olive ,oignon , échalote,sel,poivre

    salade,fromage rouge en lamelle,œuf dur,mais

    Sauce au fromage blanc,échalote,ciboulette,sel,poivre

    MINI WRAP

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  • GRESSINS FEUILLETÉS SÉSAME ET PAVOT

    GRESSINS FEUILLETÉS

    SÉSAME ET PAVOT

    Facile,rapide et délicieux

    INGRÉDIENTS:

    pâte feuilletée/sauce pesto rouge à la tomate/graines de sésame et graines de pavot

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 160°C

    Étalez votre pâte feuilletée

    Découpez des bandes de 5cm de large dans le sens de la longueur

    Badigeonnez de la sauce pesto rouge à la tomate

    Parsemez de graines de sésame ou de pavot

    Enroulez-les

    Placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson

    CUISSON:10 à15 mn 

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