• AMARETTI

    AMARETTI

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    J'avais besoin de faire de Délicieux petits Biscuits

    AMARETTI,

    pour un Tiramisu,j'ai trouvée la Recette chez

    "MADE IN COOKING"

    J'ai adorée ces biscuits au bon goût d'amandes,

    voici la Recette...

    AMARETTI

    INGRÉDIENTS: 6 personnes

    2 blancs d’œufs

    50 g de farine

    180 g de poudre  amande

    150 g de sucre

    1 c à c d'extrait d'amande amère

    1 pincée de sel

    3 c à s de sucre glace

    AMARETTI

     PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C

      Montez les blancs en neige avec une pincée de sel

    Ajoutez petit à petit le sucre

    Incorporez petit à petit la farine et la poudre d'amande

    Versez l'amande amère 

    Mélangez

    Mettez une feuille de papier cuisson sur une plaque 

    Mettez le sucre glace dans un bol

      faites des petites boules

    Roulez-les dans le sucre glace

    Déposez les boules sur la plaque et les aplatir

    avec le dos d'une cuillère à soupe

    AMARETTI

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    CUISSON:10 à 15 min 

     Laissez refroidir sur une grille

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    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

     

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