• ABRICOTS POCHÉS À LA PURÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE,"Weight Watchers"

    ABRICOTS POCHÉS À LA PURÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE,"Weight Watchers"

    ABRICOTS POCHÉS À LA PURÉE

    DE FRAMBOISES À LA MENTHE,

    "Weight Watchers"

    Profitez-en ,avant qu'il ne soit trop tard!

    Un dessert très rafraichissant,

    léger ,parfumé et coloré

    ABRICOTS POCHÉS À LA PURÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    12 abricots frais dénoyautés

    2 c à c rases de sucre

    300g de framboises fraîches du potager

    5 feuilles de menthe fraiche du potager

    ABRICOTS POCHÉS À LA PURÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE,"Weight Watchers"

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    PRÉPARATION:

    Laver les abricots,les faire pocher avec le sucre dans très peu d'eau 

    CUISSON:10 min

    Laver les framboises et les feuilles de menthe

    Essuyer entre 2 feuilles de papier absorbant

    Les passer au mixeur en ajoutant le jus de cuisson des abricots

    (j'ai préféré  passer le coulis au chinois ,afin d'en retirer les petits grains,facultatif,selon le goût de chacun)

    Servir les abricots dans des petits ramequins,et couvrir de purée de framboises

    Placer au réfrigérateur 2 h avant de servir

    Consommer très frais

    ABRICOTS POCHÉS À LA PURÉE DE FRAMBOISES À LA MENTHE,"Weight Watchers"

    Livre,Recueil de Recette Desserts et Boissons"

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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