SALADE COMPOSÉE AU THON

On a parfois envie de Farniente et de ne pas passer

trop de temps en cuisine par ces hautes températures.

Les salades c'est bon et c'est sain,mais il arrive

qu'on ait un petit creux ,1h à peine avoir fini de manger.

Voilà une idée pour rester toujours bien calé.

Ajoutez vos restes de pâtes.

INGRÉDIENTS:2 personnes

200g de thon au naturel

60 à 80g  de reste de pâtes(Farfalle)

2 tomates

300g de macédoine de légumes

200g de mais

ciboulette fraiche du potager

persil plat frais du potager

1 c à c de graines de Chia

Pour la vinaigrette :

1 c à s de vinaigre balsamique

2 c à s d'huile d'olive

1 c à c de moutarde

sel,poivre

PRÉPARATION:

Laver les tomates

Les couper en petits dés

Égoutter et rincer les boîtes de mais,macédoine et thon

Déposez-les dans dans l' assiette avec les dés de tomates

et le reste de pâtes

Arroser de vinaigrette

Laver et ciseler la ciboulette et le persil

Ajoutez-les ainsi que les graines de Chia

Servez frais

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EAU FRAICHE DE RHUBARBE

Une Boisson pleine de "Peps",toute Fraiche et

qui fait honneur au Printemps .

l'eau est notre meilleure amie ,

donc aromatisons-là de fruits de saison...

ANTIOXYDANT

SANS COLORANT,

NI CONSERVATEUR

ET SI RAFRAICHISSANTES 

A préparer la veille!!!

INGRÉDIENTS:4 personnes

Recette du Magazine My Cuisine

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MUG CAKE FONDANT

AU CHOCOLAT  PRALINÉ

Un délicieux Mug cake au chocolat praliné très très fondant  ,

il est très facile à préparer ,c'est pour cela que j'ai voulu le tester.

c'est une recette trouvée sur le joli blog de

COBBLER FRAISES-RHUBARBE,COCO

Un dessert irrésistible tout en Fraicheur

avec des fruits de saison !!! qui fond dans la bouche. 

C'est une Spécialité américaine qui associe une texture

de gâteau léger avec des fruits,qui rappelle à la

fois le crumble et le scone,ce qui est top c'est que

l'on peut varier les fruits selon les saisons soit

avec des fruits en conserve ou avec des fruits frais.

Cette fois-ci,la pâte à un bon goût de noix de coco. 

INGRÉDIENTS: 4 à 5 personnes

600g de fraises/rhubarbe

55g de sucre

100g de farine+pour le plan de travail

1/2 sachet de levure chimique

1 c à s de noix de coco râpée

6 cl de lait de coco

20 g de beurre fondu + pour le moule

1/2 c à c d'extrait de vanille

sucre glace

PRÉPARATION:

 Préchauffez le four à 180°C.

Beurrez votre plat

Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons

Coupez les fraises en deux

  Mélangez-les avec 1 c  à c de sucre.

Versez les fruits dans votre plat

 Mélangez la farine, la levure, la noix de coco, et le reste du sucre

Ajoutez le lait de coco, le beurre fondu et la vanille

Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte

 Sur une surface farinée, travaillez la pâte puis étalez-la

sur 1 cm d'épaisseur

À l'aide d'un emporte-pièce (4 cm de diamètre env.),

découpez des disques de pâte et disposez-les

sur les fruits tout autour du moule en laissant le centre

à découvert

CUISSON:30 min

jusqu'à ce que les disques de pâte soient gonflés et dorés,

et que la partie fruitée au centre bouillonne

 Sortez le cobbler du four laissez-le refroidir 5 min,

puis saupoudrez de sucre glace

Servez tiède ou froid. 

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