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  • Par la cuisine gourmande dans INDEX DES RECETTES SALÉES le 25 Février 2016 à 00:47

     

    CLAFOUTIS ET FLANS:

     

    FLAN AUX ÉPINARDS

    FLAN DE BUTTERNUT,POULET,RIZ,BOULGOUR,QUINOA,GRATINÉ AU CHEDDAR

    FLAN D'AVOINE,RIZ COMPLET,COURGETTE AUX 2 FROMAGES

    FLAN DE CHOU-FLEUR AU NOIX ET PARMESAN

    FLAN DE POTIRON,RIZ BASMATI,BOULGOUR,QUINOA ROUGE

    FLAN DE COURGETTE AU PARMESAN

    CLAFOUTIS TOMATE ET COURGETTE

     

    LÉGUMES: 

      

     

    TIAN AU CHÈVRE,"Weight Watchers"

    CHOUX DE BRUXELLES AUX POMMES ET AUX LARDONS FUMÉS

    CHICONS BRAISÉS AU JAMBON CRU À LA CHICORÉE

    CHOU ROUGE AUX POMMES ET AUX PETITS LARDONS FUMÉS

    POMARINE FARCIE D'EBLY ET DE RATATOUILLE

    BEIGNETS DE BUTTERNUT AU CUMIN

    FLAN DE BUTTERNUT,POULET,RIZ,BOULGOUR,QUINOA,GRATINÉ AU CHEDDAR 

    PURÉE DE PANAIS À LA POMME ET AUX LARDONS FUMÉS

    MINIS CAROTTES DE COULEURS GLACÉES

    CHAMPIGNONS FARCIS AUX CAROTTES DES SABLES AROMATISÉS DE BEURRE PERSILLÉ À L'AIL

    PARMENTIER DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES PRIMEUR

    PATATES DOUCES AU CAMEMBERT

    GALETTE GÉANTE DE PETIT ÉPEAUTRE,GRAINES DE COURGE ET POIVRONS

    TOMATES FARCIES AU RIZ AU LAIT

    CANNELLONI D'AUBERGINE À LA RICOTTA ET COULIS DE TOMATE

    BAVAROIS DE BETTERAVE

    HARICOTS VERTS DU POTAGER À LA PROVENÇALE

    LÉGUMES DU SOLEIL COMME UNE RATATOUILLE

    ROULÉ DE LÉGUMES RÂPÉS AU POULET FUMÉ ET AU BOURSIN

    RONDELLES DE COURGETTES GRILLÉES AU FOUR

    POIVRON GRILLÉ AU FOUR

    TOMATES DU JARDIN À LA PROVENÇALE

    COURGETTE FAÇON HASSELBACK

    OMELETTE BLANCHE SOUFFLÉE À LA COURGETTE

    PARMENTIER DE COURGETTES AU BŒUF

    MINIS POIVRONS FARCIS AU QUINOA

    RILLETTES DE COURGETTES ,AU FROMAGE FRAIS ET DE GOMALINE SALÉE

    BROUILLADE DE PETITS POIS FRAIS

    CANNELLONIS DE COURGETTES AU BŒUF ET À LA TOMATE

    HARICOTS VERTS AU CHORIZO ET SON ŒUF POCHÉ

    GRATIN DAUPHINOIS AUX BROCOLIS

    BOULETTES DE QUINOA,TOMATES,OLIVES,POTIRON AUX NOISETTES

    CHILI CON CARNE

    MOUSSAKA

    GALETTES DE LÉGUMES,FROMAGES

    AUBERGINE BLACK&WHITE FARCIE À LA CRÉTOISE

    COURGETTES FARCIS

    AUBERGINES FAÇON PIZZA

    ŒUFS COCOTTE À LA RATATOUILLE

    LENTILLES CAROTTES AUX SAUCISSES

    FONDUE À LA COURGE BUTTERNUT

    POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

    TARTIFLETTE AUX ENDIVES

    CHOUX FARCIS À LA TOMATE

    AUBERGINE AU BŒUF,FAÇON LASAGNE

    MOUSSE DE BETTERAVE AUX NOIX ET GRAINES DE SÉSAMES

    CHOU-FLEUR AUX LENTILLES

    POTIRON,CAROTTES VIOLETTE ,OIGNON ROUGE RÔTIS AU THYM ,À L' ORANGE ET AUX NOISETTES

    CONFIT D'OIGNONS ROUGES

    LENTILLES À LA CORIANDRE

    TRIO DE PURÉES DE SAISON

    ENDIVES BRAISÉES À L'AIL FUMÉ

    BEIGNETS D'AUBERGINE

    TIAN

    BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTE

    TOMATES MARINÉES EN PAPILLOTE

    CAVIAR D'AUBERGINES BLANCHES

    TOMATE MOZZARELLA

    TERRINE RICOTTA,ÉPINARD,AUBERGINES

    GRATIN DE LÉGUMES DU SOLEIL,CHÈVRE

     

    POMMES DE TERRE:

     

    FLAN DE BUTTERNUT,POULET,RIZ,BOULGOUR,QUINOA,GRATINÉ AU CHEDDAR

    PARMENTIER DE POMMES DE TERRE ET CAROTTES PRIMEUR

    SALADE DE POMMES DE TERRE PRIMEUR

    POMMES DE TERRE AU FOUR CHÈVRE,BACON ET CIBOULETTE

    POTATOES TOMATE,ROMARIN,PAPRIKA AU 6 GRAINES

    GAUFRES À LA CIBOULETTE

    PURÉE DE POMMES DE TERRE ET ÉPINARDS

    TORTILLA À LA RICOTTA ET AU BASILIC

    GRATIN DAUPHINOIS AUX BROCOLIS

    TORTILLA AU CHORIZO ET EMMENTAL

    PARMENTIER DE POISSON

    GRENAILLES AU BEURRE PERSILLÉ À L'AIL

    POÊLÉE DE POMMES DE TERRE À L'AIL

    POÊLÉE AU CHORIZO,CHAMPIGNONS..

    POMMES DE TERRE FONDANTES À L'ÉCHALOTE

    PURÉE MAISON

    GÂTEAU DE POMMES DE TERRE PAYSAN AU BEAUFORT

    GRATIN DAUPHINOIS

    HACHIS PARMENTIER

    GRATIN DE POMME DE TERRE,POULET,BACON CHÈVRE...

     

     PÂTES ET RIZ: 

     

    GÂTEAU DE RIZ AUX COURGETTES À LA VACHE QUI RIT

     SERPENTINI AUX LÉGUMES DU SOLEIL
    GRATIN DE COQUILLETTES AU JAMBON ET AU FROMAGE
    COQUILLETTES AUX COURGETTES
    RISOTTO TOUT ORANGE
    SPAGHETTI AUX LÉGUMES D'HIVER
    RAVIOLES AU POULET ET AU CHÈVRE À LA SAUCE TOMATE
    CONCHIGLIONIS AU CHORIZO
    CANNELLONI AUX ÉPINARDS ET RICOTTA
    MILLERIGHIS AU CHÈVRE FRAIS ET À L'AUBERGINE
    CALAMARATA AU BŒUF HACHÉ
    SPAGHETTI,AUBERGINE
    ROULÉS DE RIZ BASMATI
    SPAGHETTIS BOLOGNAISE
    POULET RÔTI AUX COQUILLETTES
    MACARONI JAMBON
    GALETTES DE MACARONI,FROMAGE,JAMBON FUMÉ
    BOULETTES DE RIZ PARMESAN,VACHE QUI RIT
    GÂTEAU DE RIGATONI À LA BOLOGNAISE SAUCE BÉCHAMEL
    PÂTE TAGLIATELLE À LA CARBONARA
    LASAGNE À LA BOLOGNAISE
    RAVIOLES,POULET,CHÈVRE
    LASAGNE LÉGUMES DU SOLEIL
    CONCHIGLIONI FARCIS AU BŒUF

     

    PLAT PRINCIPAL 

     

    RÔTI À LA DIABLE ENSOLEILLÉE

    PÂTISSON FARCI ,FAÇON RACLETTE

    ENDIVES GRATINÉES À LA SAUCE RACLETTE,FAÇON SAVOYARD  

    KEFTAS DE BŒUF ÉPICÉS

    CHICONS BRAISÉS AU JAMBON CRU À LA CHICORÉE

    ROULADE DE POULET AUX PRUNEAUX À LA CHICORÉE

    FILET DE POISSON PANÉ MAISON

    CIGARES CROUSTILLANTS CHORIZO,PURÉE DE LÉGUMES

    SAUCISSE DE MORTEAU AUX LENTILLES

    TOMATES FARCIES AU RIZ AU LAIT

    OMELETTE ROULÉE AU JAMBON FUMÉ ET HERBES DU POTAGER

    FILETS DE SOLE EN PAPILLOTE

    POÊLÉE CAMPAGNARDE

    OMELETTE BLANCHE SOUFFLÉE À LA COURGETTE

    CRÊPES SALÉES AUX CHAMPIGNONS ET AUX LARDONS FUMÉS  

    FILET MIGNON À LA CRÈME DE TOMATE

    CHILI CON CARNE

    WRAP DE POULET AUX LÉGUMES

    CHOUX FARCIS À LA TOMATE

    LAPIN À LA MOUTARDE FORTE AU CINQ BAIES

    MOUTARDE FORTE AU CINQ BAIES

    SEMOULE DE BLÉ ET BROCOLI AUX RAISINS SECS BLONDS

    PARMENTIER DE POISSON

    ROULADE DE POULET PANÉ

    GNOCCHIS AU POTIRON

    AUBERGINE AU BŒUF,FAÇON LASAGNE

    MILLE-FEUILLE DE BOUDIN BLANC AUX POMMES

    TARTIFLETTE AUX ENDIVES

    POÊLÉE DE LÉGUMES AU BŒUF ET CHORIZO

    FILET MIGNON FARCI AUX CHAMPIGNONS

    FONDUE À LA COURGE BUTTERNUT

    ŒUFS COCOTTE AU FROMAGE DE CHÈVRE

    LENTILLES CAROTTES AUX SAUCISSES

    POULET AU CURRY

    BEURRE PERSILLÉ À L'AIL

    LAPIN AUX PRUNEAUX

    PAPILLOTE DE POULET

    ROULÉS DE POULET HACHÉ AUX HERBES ET VACHE QUI RIT

    ŒUFS COCOTTE À LA RATATOUILLE

    AUBERGINES FAÇON PIZZA

    OMELETTE AUX HERBES, POIVRONS,TOMATES CERISES

    ROULADE DE JAMBON FUMÉ

    COURGETTES FARCIS

    AUBERGINE FARCI À LA CRÉTOISE

    KETCHUP

    GALETTES DE LÉGUMES,FROMAGES

    BROCHETTES DE POULET MARINÉ

    ROSBIF

    BROCHETTES MARINÉES ...

    FILET MIGNON FARCIE

    CÔTE À L'OS

     FICELLES PICARDE

     SOUPE FROIDE DE TOMATES

    MÉLI-MÉLO DE BROCHETTES TRÈS PARFUMÉS

    GAMELLE DE LA SEMAINE

    SAUCISSE DE TOULOUSE

    STEAK DE BŒUF HACHÉ FAÇON PIZZA 

    SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE

    ESCALOPE DE PORC EN PAPILLOTE

    POULET

    ŒUFS MIMOSA

    FILET DE POULET FAÇON ORLOFF

    ROULÉS DE BŒUF CHEDDAR,BACON

    ŒUF MOLLET

    POULET RÔTI ÉPICÉ ROMARIN,POMME DE TERRE SAUTÉES

    PASTILLA AU POULET

    FILET MIGNON DE VEAU AU ROMARIN

    RÔTI DE PORC AU LAIT

     ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTE

    OMELETTE AUX HERBES,BACON,CHÈVRE 

    MOUSSAKA

     FILET MIGNON FARCI AUX CHAMPIGNONS

     STEAK HACHE,GRATIN DAUPHINOIS,JEUNES POUSSES

      BŒUF BRAISÉ FAÇON CARBONNADE FLAMANDE 

     CROQUE CAKE RACLETTE

    CROQUÉTOILES À LA DINDE FUMÉE ET À L'ÉDAM

    TORTILLA AU CHORIZO ET EMMENTAL

    BURGER,POMME DE TERRE,CHEDDAR,BACON

     TATIN DE REBLOCHON,JAMBON CRU

    CHICONS AU GRATIN

    MSEMEN FARCI AU BŒUF,CAROTTES

    BŒUF CAROTTES,POIREAUX

    LAPIN À LA MOUTARDE

    BOULETTES DE BŒUF À L'ITALIENNE

    SAMOUSSA

    TERRINE DE CAMPAGNE

    BOUILLON DE VOLAILLE

    FOIE GRAS MAISON

    FILET MIGNON EN CROÛTE CHÈVRE BACON

    BOULETTES DE BŒUF À LA TOMATE

    RILLETTES DE POULET

    TARTIFLETTE

    COUSCOUS POULET MERGUEZ

    CARBONNADE FLAMANDE

    CHEESEBURGER BACON

    POULET BASQUAISE

    FARCIS EMMENTAL,BOULETTES ÉPICÉES,TOMATES

    GRATIN DAUPHINOIS,ROSBEEF...

    CROISSANTS FOURRÉS JAMBON,EMMENTAL

    BŒUF BOURGUIGNON ...

     VOL-AU-VENT

     

    CAKE SALÉ:

     

    ROULÉ DE LÉGUMES RÂPÉS AU POULET FUMÉ ET AU BOURSIN

    CAKE AU BOURSIN ET COULIS DE COURGETTE AU CURRY

    TERRINE DE CHOU FLEUR

    CAKE COURGETTE,CHÈVRE,LARDONS

    CAKE POULET,POIVRON ROUGE

     CAKE POIVRON ROUGE,CAROTTE,CHORIZO

    CAKE POULET CAROTTE

    CAKE LARDONS,OLIVES VERTES

    CAKE LIGHT AU FROMAGE BLANC,POULET CAROTTE

    CAKE COURGETTE,TOMATE,COMTÉ,JAMBON

    CAKE SALÉ,COMTÉ,JAMBON

     

    PIZZA:

     

    PIZZA BALL'S

    FOCACCIA

    CROQUES JAMBON CAMEMBERT,EMMENTAL,CHEDDAR

    PIZZA SPAGHETTI BOLOGNAISE

    PAIN GOURMAND À EFFEUILLER FAÇON PIZZA

    RECETTE PÂTE À PIZZA

    PIZZETTES AUX LÉGUMES DU SOLEIL

    PIZZETTES MARGHERITA,TOMATES CERISES,MOZZARELLA

     PIZZETTES AU BLEU D'AUVERGNE,GORGONZOLA ET ROMARIN

    PIZZA AUBERGINES,COURGETTES TOMATES CERISES,BOLOGNAISE

    PIZZA APÉRITIF,JAMBON, FROMAGE 

    WRAP FAIT MAISON

    PIZZA ... 
     

     QUICHES: 

     

    QUICHE SANS PÂTE AUX ÉPINARDS ALLÉGÉE

    FEUILLETÉS D'AUBERGINE À LA RICOTTA

    TARTE AU FROMAGE FRAIS,POIVRON ET COURGETTE

    QUICHE SANS PÂTE AU BROCOLI,CHÈVRE ET CHORIZO

    TOURTE AU POULET,AU FROMAGE ET AUX POMMES DE TERRE

    TARTE AUX OIGNONS ET CHÈVRE

    FEUILLETÉES À LA RATATOUILLE

    TARTE AU MAROILLES

    FEUILLETÉE D'AUBERGINE À LA TOMATE

    QUICHE POMMES DE TERRE,CHÈVRE,LARDONS

    TARTE À LA TOMATE ET CHÈVRE

    FEUILLETÉE,CHÈVRE ET CHAMPIGNONS AIL ET PERSIL

    PASTILLA AU POULET

    TOURTE POMMES DE TERRE ,BACON,TARTIFLETTE

    TARTE AUX COURGETTES ET AUX GORGONZOLA

    TARTE AUX POIREAUX,JAMBON FUMÉ,FROMAGES

    QUICHETTES BACON,FROMAGE

    QUICHE 3 COULEURS

     QUICHE COURGETTE,TOMATE CERISE AU BRESSE BLEU

    TOURTE POULET,CHÈVRE

    QUICHE SANS PÂTE

    FEUILLETÉ JAMBON,CHÈVRE ...

    TRESSE FEUILLETÉE À LA VIANDE

    QUICHE LORRAINE

    CHAUSSONS FEUILLETÉES À LA VIANDE ÉPICÉES

    Croustillant de courgette,pomme de terre,bacon

     

    GAUFRES ET CRÊPES SALÉS: 

     

     GAUFRES LÉGÈRES À LA PATATE DOUCE

    CRÊPES SALÉES MONTAGNARDE

    CRÊPES SALÉES AUX CHAMPIGNONS ET AUX LARDONS FUMÉS

    GAUFRES À LA CIBOULETTE

    FICELLES PICARDE

     

    TARTINES,CROQUE MONSIEUR:

     

    CROQUE SOLEIL

    TARTINES TOMATES,MOZZARELLA,CHORIZO

    TARTINES D’ŒUFS BROUILLÉS

    TARTINE TOMATE ,MOZZARELLA

    TARTINES FRAÎCHEUR

    TARTINES FRAÎCHEUR

     

     SOUPE:

     

    VELOUTÉ DE CRESSON

    SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE

    SOUPE FROIDE DE TOMATES

    SOUPE D'HIVER AUX LÉGUMES ENTIERS/POT-AU-FEU

    VELOUTÉ DE BROCOLI ET DE POIREAU

    VELOUTÉ DE BUTTERNUT,LENTILLES,CAROTTES

    CROÛTONS

    SOUPE À LA COURGE BUTTERNUT

    MINESTRONE

    SOUPE DE MAÏS AU CHIPS DE JAMBON CRU

    VELOUTÉ DE LENTILLES VERTES

    SOUPE DE CAROTTES AUX NOISETTES

    VELOUTÉ DE LAITUE À L'OSEILLE

    SOUPE FROIDE DE TOMATES

    VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS

    VELOUTÉ DE LÉGUMES

    VELOUTÉ DE TOMATES

    SOUPE COURGETTE VACHE QUI RIT ...

     

    ENTRÉE,SALADE ET CRUDITÉ: 

     


    TABOULÉ AU CONCOMBRE ET AU CARRÉ FRAIS AILS ET FINES HERBES

    TIMBALE DE COQUILLETTES AU BASILIC,"Weight Watchers"

    TABOULÉ LIBANAIS AU POULET," Weight Watchers "

    CARPACCIO DE BETTERAVE CHIOGGA ET CONCOMBRE

    SALADE DE VITELOTTE AU VAUBAN

    SALADE DE BETTERAVE,NOIX ET FROMAGE

    BAVAROIS DE BETTERAVE

    SALADE DE RIZ AUX PETITS LÉGUMES ET À L'AVOCAT

    TOMATES FARCIS À LA SALADE DE COUSCOUS

    SALADE DE POMMES DE TERRE PRIMEUR

    SALADE COMPOSÉE

    TARTINADE D'AVOCAT

    SALADE DE PÂTES AU THON,CONCOMBRE ,OLIVES,ŒUFS ET TOMATES CERISE

    TAGLIATELLES DE CONCOMBRES OLIVES,FETA,GRAINES DE COURGES ET MENTHE

    SALADE DE MÂCHE AU CHÈVRE, FRAISES ET PISTACHES

    COLESLAW,NOIX ,RAISINS SECS À LA SAUCE MOUTARD

    Salade de Choux Frisés,Râpé de Carottes Violettes,Noix et Graines de Sésame

    SALADE CROUSTILLANTE AU CHÈVRE CHAUD

    TABOULÉ AU POULET RÔTI

    SALADE CROQUANTE

    SALADE FRAICHEUR

    COURONNE DE RIZ

    SALADE DE TORTI DE LENTILLES VERTES

    RIZ BASMATI,THON,CONCOMBRE

    CAROTTES ET CÉLERIS RÂPÉS

    COURONNE DE RIZ

    MONTAGNE,JAMBON,CONCOMBRE,TOMATE,RADIS

    SALADE CROQUANTE

    SALADE COMPOSÉE

    SALADE FRAICHEUR

    APÉRO:  

     

     

    BEIGNETS DE BUTTERNUT AU CUMIN

    CIGARES CROUSTILLANTS CHORIZO, PURÉE DE LÉGUMES

    COURGETTES,OIGNONS,PURÉE D'OLIVE GROSSANE

    CHIPS DE VITELOTTE AUX AMANDES GRILLÉES SALÉES

    FEUILLETÉS D'AUBERGINE À LA RICOTTA

    CRÈME D'AVOCAT AU THON

    TARTINADE AUX LÉGUMES DE COUSCOUS ÉPICÉS

     CREVETTES MARINÉES GRILLÉES À L'AIL ET PERSIL

    TORSADES ÉPINARDS, FROMAGES ET NOIX

    BOUCHÉES DE QUINOA TOMATES,OLIVES AU CHÈVRE

    CAVIAR D'AUBERGINES BLANCHES

    POIS CHICHES GRILLÉS AU PIMENT ET À LA CORIANDRE

    CRACKERS AU GROS SEL DE MER ET AU PAVOT

    ENDIVES THON MAYONNAISE

    CROQUETTES DE CHÈVRE FRAIS

    BROCHETTES JAMBON DE PARME AU BARBECUE

    BROCHETTES DE BACON AU COMTÉ

    BROCHETTE DE CONCOMBRE,JAMBON,FROMAGE CIBOULETTE

    CONCOMBRE,THON MAYONNAISE

    ROULÉ DE JAMBON DE BAYONNE AU BOURSIN

    GRESSINS FEUILLETÉS SÉSAME ET PAVOT

    MINI HAMBURGER

    BROCHETTES FETA,MOZZARELLA,TOMATES CERISES

    VERRINES

    VELOUTÉ GLACÉ AUX PETITS POIS

    CAKE SALÉ

     MINI HAMBURGER ...


     

    SAUCE,VINAIGRETTE    

     


    SAUCE TOMATE EXPRESS

    COULIS DE TOMATES DU POTAGER

    PESTO D'HERBE ROYALE

    COULIS DE COURGETTE AU CURRY

    PESTO DE COURGETTES

    SAUCE BÉCHAMEL

    BEURRE PERSILLÉ À L'AIL

     KETCHUP MAISON

    BOUILLON DE VOLAILLE FAIT MAISON

    MOUTARDE FORTE AU CINQ BAIES

     

    ANTI-GASPI: 

     
    TARTINADE AUX LÉGUMES DE COUSCOUS ÉPICÉS
    SALADE DE PÂTES AU THON, CONCOMBRE ,OLIVES,ŒUFS ET TOMATES CERISE
    TOURTE AU POULET,AU FROMAGE ET AUX POMMES DE TERRE 
    TABOULÉ AU POULET RÔTI
    FEUILLETÉES À LA RATATOUILLEPOÊLÉE DE COQUILLETTES AUX COURGETTES
    ANTI-GASPI

    BARBECUE

     

    TOMATES MARINÉES ET SES AROMATES EN PAPILLOTE

    ESCALOPE DE PORC EN PAPILLOTE

    MÉLI-MÉLO DE BROCHETTES TRÈS PARFUMÉS

    BROCHETTES DE POULET MARINÉ

    CÔTE À L'OS

    BROCHETTE JAMBON DE PARME AU BARBECUE

    MARINADE POUR BARBECUE


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     
     

     

     

     

     

     
     

     

     

     

     

     

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